オードビージャポン 健康寿命をのばすサプリメント 体内職人 

約60年前、果物に酵母を加え発酵させた「健康発酵飲料」としてフルーツ酵母発酵液の歩みは始まりました。 新鮮なフルーツに数種類の酵母を加え、自然発酵させた「健康発酵飲料」はアミノ酸やミネラルをたっぷり含み、瞬く間に人気を得て、多くの方たちに愛されました。

しかし、食品衛生法の改正などがあり、「健康発酵飲料」はひとつの転換点を迎えます。 このことをきっかけに、「アミノ酸やミネラルがたっぷり入った生原液を他にも転用できないだろうか? もっとたくさんの方に発酵エキスの良さを知っていただきたい」と考えるようになったのです。

そんな中、「造り酒屋の杜氏の手はなぜ綺麗なのか?うちの酵母で発酵させたフルーツのエキスを肌につけても良い結果が出るのでは?」という発想が生まれ、様々な試行錯誤の末、化粧品の主原料として必要な改良を加え、現在の「フルーツ酵母発酵液」が完成したのです。

その後、「浸透性」や「効果」などを含む様々な試験で良好な結果を得て特許を取得。(特許 第3704342号) 晴れてオードビー・ジャポン“ビザビシリーズ”の主原料として新たな一歩を踏み出したのです。 柑橘系のフルーツは発酵の邪魔をしてしまうため、「酵母の発酵を活性化し、尚かつ、有効成分がバランス良く抽出できるフルーツ」としていちご、メロン、バナナ、りんご、ぶどう、あけび、いちじくの7種類を選びました。

一樽一樽丁寧に手作業で行われる発酵作業。人の手で、厳選された7つのフルーツをひとつひとつ洗浄、カットして、60年間脈々と受け継がれてきた元株から採取される酵母菌と発酵には欠かせない上白糖(黒糖では発酵しません)を何層にも重ね、24時間35℃に保たれた発酵室で14日間かけてゆっくりと自然発酵させます。 1次発酵で抽出した生原液に水を加え、さらに2日間かけて発酵・熟成させます。 この2次発酵工程の2日間で、中に含まれている「タンパク質」が「アミノ酸やミネラル」へと分解されます。
こうしてできたフルーツ酵母発酵液の組成は、肌にあるNMFと非常に似たものとなりますので浸透性がとても良いのです。

自然の恵みと作り手の愛情がたっぷりと詰まったフルーツ酵母発酵液。 是非、あなたの肌で実感してください。

 

お肌の細胞を元気にするからです。

私達の体は60兆個の細胞で成り立っている「多細胞生物」と言われています。
そもそも細胞は1つで生きていく生物でしたが、細胞と細胞とが共生して生きていくことを選んだ「多細胞生物」の場合は、それぞれの細胞が役割に応じ専門的能力を持ち、その能力を発揮し私達を守ってくれています。

当然皮膚も同じです。皮膚は大きく分けて表皮・真皮・皮下組織の3層に分かれていますが目に見える細胞は表皮の上層部 角質層(角質細胞)一番上のところです。

私達が美しい肌、綺麗な肌と判断するところは角質の肌理(キメ)が整っているか、いないかが重要なポイントとなります。 肌理(キメ)が整うために必要なことは、表皮の各層での肌細胞の専門能力を最大限に発揮させることが必要となります。

そのためには細胞を守っている細胞膜を“強く”してそれぞれの仕事をしやすくしてあげることです。 お肌は「角層」によって守られています。

この角層を形成しているものは「肌細胞(角質細胞)」の集まりです。
肌細胞の重要な役割は
①お肌の中のうるおいを保持、体温調節 体液を外に出さない
②バリア機能    紫外線、雑菌、ウィルスの侵入をブロック

この一つ一つの肌細胞(角質細胞)を守っている膜を「コーニファイドエンベロープ(CE)」といいます。 コーニファイドエンベロープはタンパク質でできており、そのタンパク質の名前は“インボルクリン”といいます。 このインボルクリン同士を結び付け「膜状」にしていくのが“トランスグルタミナーゼ”です。

角質細胞の内部を守る膜が正常に作られないと、角質細胞内のうるおいが保たれないだけでなく、角質層の重要な役割である肌を守るバリア機能が十分に発揮できず、肌荒れが起きます。

肌荒れを防ぐには、角質細胞の膜が正常に形成されることが重要といえます。 角質細胞の膜(コーニファイドエンベロープ)を強化するには“インボルクリン”と“トランスグルタミナーゼ”の分泌量を多くすることが重要です。 フルーツ酵母発酵液をつけた肌は、この“インボルクリン”と“トランスグルタミナーゼ”の産生促進率(生み出す力)を向上させるという試験結果を得ています。

 

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